工控机：传统清灰VS智能自清洁技术，除尘效率与能耗成本谁更占优？

上周三下班路过菜市场，看见王婶的鱼摊前围了三个人。她正用铁夹子翻动铁板上的鲫鱼，油星子噼里啪啦炸开，混着孜然和辣椒的香气飘出两米远。"这条三斤二两，算你三十五。"她抹了把额头的汗，围裙上沾着几片鱼鳞，在夕阳下泛着银光。 我蹲下来挑小龙虾，塑料盆里的虾子挥舞着钳子，红得发亮。"这些是洪湖的？"我问。王婶的竹刷子在铁盆边敲了敲："早上五点到的货，你看这腹壳多干净。"她左手捏住虾头，右手剪刀"咔嚓"剪掉虾须，动作快得像在变魔术。隔壁卖豆腐的老张头凑过来："她家儿子在武汉开餐馆，这些调料都是按餐馆标准配的。" 铁板上的鱼突然发出"滋啦"一声，王婶赶紧撒了把葱花。穿蓝校服的小姑娘踮着脚："阿姨，能帮我把鱼刺挑了吗？"她从围裙兜里摸出根牙签，沿着鱼背慢慢刮，碎肉掉进铁盘时，我看见她右手虎口有道月牙形的疤。"被鱼鳍划的，"她注意到我的目光，"去年冬天处理胖头鱼，冰碴子混着血，疼了半个月。" 称重时她突然压低声音："今天最后两斤虾，给你按批发价。"我愣了下，她眨眨眼："你妈上次说孙子爱吃，我这记着呢。"塑料袋里的小龙虾还在扑腾，夕阳把她的影子拉得老长，斜斜地盖在堆成小山的土豆上。